Merlot IGT “RRampazzu”

Zona di produzione: le colline a sud di Roma su terreno vulcanico.

Vendemmia: Frazionata a mano nella seconda metà di ottobre, con scelta accurata delle uve.

Vinificazione: pressatura soffice con lunga macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata

Imbottigliamento: sterile a freddo

Confezione: scatole con 6 bottiglie coricate 750 ml

Colore: Rosso intenso, limpido con riflessi porpora.

Profumo: Intenso, vinoso, speziato con sentore di sottobosco.

Sapore: Al gusto è caldo, corposo, di buona tannicità , morbido e vellutato, con retrogusto di frutti di bosco.

Alcol: 13x 100 vol +/- 0.5

Acidità totale: gr. 6 per litro

Abbinamenti: Minestre asciutte, carni rosse, formaggi stagionati, selvaggina di piume e di pelo.

Temperatura di servizio: 16/18°.

Conservazione: per le sue caratteristiche questo vino si può consumare subito ma ben si presta all’invecchiamento

Costo di spedizione 10 euro.
Spedizione gratuita per ordini superiori ai 55 euro.