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    Cicerchia – 500 gr

    Cicerchia – 500 gr

    22/05/2020 |

    Nel territorio di Serra de’ Conti si coltiva con tecniche a basso impatto ambientale una varietà particolare di cicerchia: minuta e spigolosa, con colorazioni che vanno dal grigio al marrone maculato, con una buccia poco coriacea e un gusto meno amaro delle altre varietà.

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    Lenticchia

    Lenticchia

    28/05/2020 |

    Legume secco tipico marchigiano, sono di piccola dimensione e colore variegato, hanno buccia sottile e cuociono in trenta minuti senza bisogno di ammollo.

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