Ideali per insalate e sughi, per creare salse, per paste fredde e calde, per guarnire carni come il vitello tonnato.
Capperi piccoli al sale marino in vaso – 150 gr
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Caramelle balsamiche al propoli
PROTEZIONE NATURALE, le caramelle Apifarm vengono prodotte in Italia con il metodo della cottura a fuoco diretto. Ingredienti: zucchero, sciroppo di...
CASSATELLE DI FICHI (O BUCCELLATI) – 300gr
Un’antica ricetta per un tradizionale dolce natalizio da gustare tutto l’anno. Ingredienti: Farina di grano tipo 00, fichi secchi, zucchero,...
CATARATTO ELISIR
Sperimentare nuove emozioni!
Ceci
Piccoli, saporiti, teneri, coltivati secondo i più importanti principi della sostenibilità ambientale.
Cicerchia – 500 gr
Nel territorio di Serra de’ Conti si coltiva con tecniche a basso impatto ambientale una varietà particolare di cicerchia: minuta e spigolosa, con colorazioni che vanno dal grigio al marrone maculato, con una buccia poco coriacea e un gusto meno amaro delle altre varietà.
Cicerchia decorticata – 550 gr
Non ha bisogno di tempi lunghi di ammollo e solo 45 minuti di cottura. Le sue caratteristiche la rendono apprezzabile al gusto e adatta a piacevoli ricette sia tradizionali che innovative.
Composta di lamponi con cannella
Morbida e speziata, è consigliata con dolci casalinghi, ricotta, gelato.
Composta di lamponi con cardamomo
Fresca e speziata, è consigliata con pesce, carne bianca, formaggi stagionati.
Composta di lamponi con limone
Intensa e fresca, è consigliata con il pesce e come ingrediente delle vinaigrette.
Composta di lamponi con peperoncino
Agrodolce e piccante, è consigliata con formaggi freschi e gelato e come ingrediente nelle marinature di carne e pesce.
Composta di lamponi con zenzero
Lo zenzero, aggiunto in polvere, potenzia il lampone e lo accompagna, pungente, ma leggero.
Composta di lamponi in purezza
Versatile ed equilibrata, è consigliata con carne, pesce, formaggi, salumi, primi piatti e dessert.
Composta lamponi con lavanda
Balsamica e dolce, è consigliata con dolci al cucchiaio, yogurt e gelato, ma stimola la fantasia dei baker più creativi.
Condigusto Salentino – 55g
Gustalo come condimento principale per primi piatti sani, veloci e gustosi o come tocco finale per dare una nota croccante e stuzzicante ad ogni...
Confettura Aronia e Mela Bio 310g da Savarna – Ravenna
Aronia e mele in un’unica deliziosa confettura ricca di Vitamina K
Confettura di Pere e Zafferano 250 gr da Passerano Marmorito (Copia)
Deliziosa confettura per la prima colazione ma anche come abbinamento ai formaggi, prodotta con 68% di frutta e zucchero di canna. Il sapore delicato della pera viene esaltato dall’aroma intenso dello zafferano.
Confettura di uva Zibibbo extra – 150 gr
Non aggiungiamo né aromatizzanti, né coloranti o conservanti perché tutto il sapore dell’uva di Zibibbo arrivi al tuo palato pregiato e naturale.
Confettura di visciole Serenella – 220 gr
Una confettura rara, di sole visciole fresche, dalla straordinaria intensità.
Confettura extra di mele in vetro richiudibile – 220 gr
Fatta solo con mele e zucchero.