Crema vegetale in alternativa al burro animale. A base di olio extravergine di oliva italiano estratto a freddo (70%) e burro di cacao. Costituito da due soli ingredienti, non contiene colesterolo, olio di palma, lattosio, glutine, grassi idrogenati, addensanti e conservanti. Ottimo per mantecare, soffriggere, rosolare e dorare. Consigliato per impasti sia dolci che salati. Rende il 30% in più del burro animale e della margarina. Conservazione a temperatura ambiente, shelf life 18 mesi.
Burrolio 180 gr
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