Una piacevole preparazione della tradizione marchigiana a base di fichi secchi, noci, mandorle e sapa (mosto d’uva cotto) da spalmare su pane o fette biscottate
Fichi&Sapa
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sapa
Saba – 100 ml
Uno sciroppo d’uva che si ottiene dal mosto appena pigiato.
Sapa – 250 ml
Dolcissima al palato, entra in svariate preparazioni culinarie, specie nei dolci e nei dessert.