Sotto il profilo nutrizionale il monococco è un cereale completo: fonte di fibre, di sostanze antiossidanti e bioattive (soprattutto carotenoidi), di sali minerali e vitamine.
stand up
Farina integrale di grano tenero bio stand up
La miscela di grani selezionata e proveniente da piccoli produttori locali garantisce un’ottima qualità panificatoria.
Farina setacciata di grano tenero bio stand up
Fonte di fibre, sali minerali, vitamine e sostanze antiossidanti.